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人参と玉ねぎスープ
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人参と玉ねぎスープ-レシピのメイン写真

人参と玉ねぎスープ

bobucochan
bobucochan @cook_40107222

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材料

  1. 人参 1本
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. ＊コンソメ 1個
  4. ＊豆乳 450cc
  5. ＊牛乳(なくてもok) 50cc
  6. ＊塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    人参と玉ねぎを適当な大きさに切り蒸し器で蒸す。野菜が柔らかくなったらok

  2. 2

    ミキサーに1で蒸した野菜を野菜を入れペースト状になるまでミキサーにかける

  3. 3

    鍋に2の人参玉ねぎのペーストを入れ＊全材料を加え中火〜弱火にかけ沸騰する直前で火をとめたら完成

コツ・ポイント

豆乳は噴きこぼれしやすいので火加減に注意してください

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bobucochan
bobucochan @cook_40107222
2016/07/14 08:04に公開
簡単に作れるお料理が大好きです♡ストウブ鍋でのお料理にはまり中〜₍˄·͈༝·͈˄₎◞ෆ⃛̑̑ෆ⃛
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