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さくさくアーモンドクッキー（覚書）
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さくさくアーモンドクッキー（覚書）-レシピのメイン写真

さくさくアーモンドクッキー（覚書）

みみみん＊勉強中
みみみん＊勉強中 @cook_40062174

天板1枚分に調整したのがこちら^_^→レシピID:20280636

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天板1枚分の材料の適量を探ってるとこです！

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材料

天板1枚強、約25枚分
  1. 薄力粉 100ｇ
  2. バター(ケーキ用マーガリン可) 40ｇ
  3. 砂糖 40ｇ
  4. 牛乳 小さじ2
  5. アーモンド 25粒
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作り方

  1. 1

    常温に戻したバターをクリーム状に練り、砂糖と牛乳を加えてさらに練る。

    • さくさくアーモンドクッキー（覚書）作り方1写真
  2. 2

    ふるっておいた薄力粉を入れたらこねないよう、切るように混ぜる。

    • さくさくアーモンドクッキー（覚書）作り方2写真
  3. 3

    最後は手でまとめます。

    • さくさくアーモンドクッキー（覚書）作り方3写真
  4. 4

    厚さ3mm前後に成形したらアーモンドを押し込みます。私は周囲のヒビはあまり気にしませんw

    • さくさくアーモンドクッキー（覚書）作り方4写真
  5. 5

    170℃に予熱したオーブンで25分焼いたら完成♪

コツ・ポイント

薄めに成形しないと歯の特訓かと思うくらい硬くなります(・ω・)

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みみみん＊勉強中
みみみん＊勉強中 @cook_40062174
2014/10/01 09:02に公開
食べるのとそれを作るのと寝るのと描くのが好きです( ´ ω｀)
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