作り方
- 1
いかは皮をむき、水気をキッチンペーパーで取っておく。
- 2
熱したフライパンにバターを入れ、溶けてきたらいかを入れる。
- 3
いかに火が通ってきたら醤油を入れ、全体に絡まったら出来上がり。
コツ・ポイント
余り火を入れすぎないようにサッと。
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