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メープルシュガーとナッツのケーキ
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メープルシュガーとナッツのケーキ-レシピのメイン写真

メープルシュガーとナッツのケーキ

ロッタ君
ロッタ君 @cook_40054705

焼いただけのシンプルケーキ
このレシピの生い立ち
涼しくなると焼き菓子が食べたくなって。

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材料

18cmケーキ型1台分
  1. 無塩バター 135g
  2. メープルシュガー(顆粒) 70g
  3. 全卵(正味) 100g
  4. ヘーゼルナッツプードルorアーモンドプードル 50g
  5. レモン皮、汁 1個分
  6. ケーキクラム 75g
  7. 薄力粉 35g
  8. ベーキングパウダー 1g
  9. オレンジピール 90g
  10. アーモンドホール 50g1個を4つにカット
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作り方

  1. 1

    通常のシュガーバッター法で仕込む。
    レシピ順に合わせて仕込む。

    • メープルシュガーとナッツのケーキ作り方1写真
  2. 2

    クルミが無かったのでアーモンドを使いました。
    180℃で40分焼成

    • メープルシュガーとナッツのケーキ作り方2写真

コツ・ポイント

ナッツが入っているのでカットは生地が良く冷やしてからにする。

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ロッタ君
ロッタ君 @cook_40054705
2014/09/28 22:15に公開
パン作りやお菓子作りの好きなおっさんです。
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