Aを粘りが出るまで混ぜ合わせ、ハンバーグ型にまとめます。

フライパンに油を熱し、2の両面に焼き目を付けたら、フタをして弱火で火を通し、取り出します。

フライパンにBを入れて煮立たせ、ハンバーグを戻して煮からめます。

お皿にハンバーグをのせ、上からフライパンに残った汁をかけます。