かぼちゃスープでかぼちゃグラタン☆

Kabosキッチン☆
Kabosキッチン☆ @cook_40054916

残ったドロドロのかぼちゃスープが、さらに美味しくなります!しかも簡単にできちゃいます♡
このレシピの生い立ち
残ったドロドロのかぼちゃスープを何かアレンジしたいなと思って、グラタンにしてみましたd(*・ω・*)かぼちゃの季節になってきましたが、美味しいかぼちゃスープを作った後に、さらに美味しい食べ方はないかなと思って作りました♡

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材料

2人分
  1. 残ったかぼちゃスープ 200ccくらい
  2. マカロニ 50g
  3. 玉ねぎ 1/2こ
  4. ウインナー 好きなだけ
  5. とろけるチーズ お好み
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    マカロニをゆでる。通常どおり、または少し早目に取り出した方がいい。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにし、油をひいたフライパンでウインナーとともに色が変わるくらいまで炒め、塩コショウをふる。

  3. 3

    ゆであがったマカロニと②をスープに入れて小火で加熱して混ぜる。スープのドロドロ感によっては牛乳を入れて調整するとよい。

  4. 4

    ③をグラタンの皿に入れて上にとろけるチーズをお好みでかける。オーブントースターで3〜4分焼く。

  5. 5

    できあがり(´∪`d))

コツ・ポイント

かぼちゃスープは、ミキサーを使わずかぼちゃを入れたものでやった方がいい感じのドロドロ感が出ると思います(^ ^)

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レシピ作者

Kabosキッチン☆
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に公開
ひとり暮らしで料理をいろいろと創作したりして楽しんでます(*・∀・)お菓子やパン作りも好き!!クックパッド大好きです♡♡♡つくれぽが届くとすんごく嬉しくてクックパッドへの投稿はひとつの趣味となってます♡好きなもの→ほとんどの食べ物。甘いフルーツ、ケーキ、チョコ、抹茶、クッキー、クロワッサン、肉、ラーメン、かぼちゃ、鯖の味噌煮、ぶりの照焼‥etc
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