鮎さん家のフレンチトースト
◎鮎さん◎ @cook_40282560
パンプディングみたいなやわふわ食感です♪ブランデーを入れて風味豊かです｡栗の甘露煮を添えました。
このレシピの生い立ち
美味しいフレンチトーストが食べたいナァ〜と。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに玉子を白身がわからなくなるまでよく溶きます。
- 2
☆をボールに入れ混ぜます。
- 3
フランスパンを厚さ10〜15cmくらいの輪切りにします。
- 4
バットに玉子液を入れ、フランスパンを並べます。
- 5
冷蔵庫で半日寝かせます｡私は夜作って寝ます｡
- 6
焼く30分前にフランスパンをバットの中で裏返します。
- 7
オリーブオイル(orバター)でゆっくりゆっくり弱火で両面焼きます。
- 8
お好みの焼き色がついたら出来上がり♪
- 9
メープルシロップや粉砂糖をかけたら見栄えがいぃです。季節の果物もgood！！
コツ・ポイント
厚切りにするほど中身がプリンの様になります。弱火でゆっくり焼くコト！裏返す時に気を付けるコト！
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