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トマトマーボー
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トマトマーボー-レシピのメイン写真

トマトマーボー

saor1220
saor1220 @cook_40038180

市販のトマトソースを使ったイタリアンなマーボー豆腐
このレシピの生い立ち
マーボー豆腐が大好きなので、パンやパスタにあうものも考えました

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saor1220
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材料

4人分
  1. 豚挽肉 150g
  2. にんにく・しょうが 1片
  3. ねぎ 1本
  4. デルモンテ「基本の完熟トマトソース 1袋
  5. ハーブソルト 適量
  6. 豆腐 1丁
  7. 粉チーズ 適量
  8. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    にんにく・しょうがは微塵切り、ねぎは輪切りにする

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを敷き、1を炒め、ハーブソルトで味付けをする

  3. 3

    トマトソースを加える

  4. 4

    別の鍋に湯を沸かし、塩(分量外)をいれ、1cm角に切った豆腐をゆでる

  5. 5

    しっかり水気を切った豆腐を3に加え、ひと煮たちさせる

  6. 6

    器につけ粉チーズをかける

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saor1220
saor1220 @cook_40038180
2014/09/30 05:56に公開
愛知県 江南市の自宅でお料理教室を主催しています。http://m-s-table.com/家族と一緒に、お客様をお迎えするときに、一人暮らしでも気軽に作れるおもてなし料理のレシピを掲載していきたいとおもいます。
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