給食の味♡バンサンスー
まなな1225 @cook_40264481
以前勤めていた保育園でもらったレシピを自分好みにアレンジしました
たくさん食べれちゃうので、やや多めの分量かもしれません
このレシピの生い立ち
給食の人気メニューで自分も大好きだったので♡
自分用のメモも兼ねてレシピを書きました
給食の味♡バンサンスー
以前勤めていた保育園でもらったレシピを自分好みにアレンジしました
たくさん食べれちゃうので、やや多めの分量かもしれません
このレシピの生い立ち
給食の人気メニューで自分も大好きだったので♡
自分用のメモも兼ねてレシピを書きました
作り方
- 1
春雨を食べやすい長さにカットし、
ボウルに入れ、そこにお湯を注いで戻す戻ったらよく水気を切っておく
- 2
卵をマグカップに割入れ、酒・みりん・水を小さじ1ずつ入れてよく混ぜる
- 3
②のマグカップを600Wのレンジで40秒加熱し、1度取り出して箸でかき混ぜる
(ラップはいりません) - 4
さらに40秒加熱し、取り出したら卵が細かくなるまでよく混ぜる
簡単卵そぼろの完成！
- 5
キュウリ・ハムを千切りにする
- 6
★の調味料を全て混ぜ合わせてドレッシングを作る
- 7
キュウリ・ハム・卵・春雨・ドレッシングを全てボウルに入れて、よく和えれば完成！
コツ・ポイント
よく冷やすとよりおいしいと思います！
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子供大好き！保育園っちっくなバンサンスー 子供大好き！保育園っちっくなバンサンスー
保育園で出たバンサンスーを真似てつくりました。ゴマ油の香りがやみつきです。子供が好きでよく食べます。
uutann66 -
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その他のレシピ
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