キャロットプリン人参の甘みが優しい味
たかちゃん @cook_40170208
野菜プリンです❤️
人参⁈シナモン効果でさつまいもみたいです
このレシピの生い立ち
かぼちゃプリンの姉妹編
人参でも夏らしいスイーツ作りたくて
キャロットプリン人参の甘みが優しい味
野菜プリンです❤️
人参⁈シナモン効果でさつまいもみたいです
このレシピの生い立ち
かぼちゃプリンの姉妹編
人参でも夏らしいスイーツ作りたくて
作り方
- 1
人参を柔らかくなるまで茹でます。
マッシャーなどで滑らかに潰します。 -
- 2
カラメルソースを作ります。砂糖と水を耐熱ボールでチン。色付くまで様子見ながら加熱。色付いたら水を加えます。跳ねるので注意
-
- 3
潰した人参に牛乳と砂糖を加えて温めます。砂糖が溶ければ、割りほぐした卵を加えて混ぜます。シナモンを加えます。
-
- 4
カラメルソース入りカップにプリン液を注ぎます。アルミホイルで蓋をし１８０度オーブンにお湯を注いで３０分蒸し焼きです。
-
- 5
優しい甘さのかぼちゃプリンもあります。
レシピID:22179019 -
コツ・ポイント
人参のつぶつぶ感が気にならなければ、それなりに潰せば大丈夫です♡
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