簡単！お弁当に☆ ピーマン塩昆布いため
春南灯 @cook_40165623
超簡単♪美味しい♪
お弁当や、ちょっと一品に♪
カラーピーマンが無ければ、普通のピーマンや、ニンジンで代用OKですっ♪
このレシピの生い立ち
お弁当の作り置きおかずにと、結婚当初からよく作っています♪
塩こんぶ様さまです♪
簡単！お弁当に☆ ピーマン塩昆布いため
超簡単♪美味しい♪
お弁当や、ちょっと一品に♪
カラーピーマンが無ければ、普通のピーマンや、ニンジンで代用OKですっ♪
このレシピの生い立ち
お弁当の作り置きおかずにと、結婚当初からよく作っています♪
塩こんぶ様さまです♪
作り方
- 1
ピーマンを、たて半分に切り、タネをとる。
繊維に直角に3〜5mm程度の細切りにする。(横切りです♪) - 2
フライパンにごま油を敷く。
中火で熱したフライパンに、ピーマンを入れる☆ - 3
手早く炒め、少ししんなりしたら、弱火にして塩こんぶを入れる♪
全体に混じったら、火を止める☆ - 4
白ごまを適量かけて、完成です♪
コツ・ポイント
カラーピーマンがなければ、普通のピーマンでokですが、色合いが…という方は、4センチ長の人参の千切りで代用しても美味しいですよ♪
ピーマンの大きさによって、塩こんぶの量を調整してくださいね♪
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