秋の夜長に長～い秋ナスのミートグラパスタ
独身貴族man @cook_40285335
フードコーディネーターも務める独身貴族のオススメパスタ。ダブルチーズで濃厚パスタグラタン
このレシピの生い立ち
独身貴族の母さんの絶品ミートソースをアレンジしてみてます
秋の夜長に長～い秋ナスのミートグラパスタ
フードコーディネーターも務める独身貴族のオススメパスタ。ダブルチーズで濃厚パスタグラタン
このレシピの生い立ち
独身貴族の母さんの絶品ミートソースをアレンジしてみてます
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブ油オイルを鍋にひき、合挽き、にんにく、玉ねぎ、人参、セロリを中火で炒める
- 2
しんなりしたら★印の物を全部投入！弱火で２０分煮込んだら超旨ミートソースの完成！
- 3
フライパンにオリーブ油をひき秋ナスを強火で炒めて最後にうすーく塩胡椒。
- 4
大きめの鍋に塩を適量入れて表示より１分短めにゆで、水切りして耐熱皿へ
- 5
パスタにバター、オリーブ油を絡ませ、そこの上にミートソース、なす、チーズの順で乗せていく。
- 6
トースターに入れてチーズがとろけて焦げ目ができたら取りだし、パセリをたっぷり散らしたら完成！！
コツ・ポイント
熱々で召し上がれ～
僕は辛いのが好きなので
辛い方のタバスコたっぷりかけて食べます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20186944
