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栗入りおはぎ
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栗入りおはぎ-レシピのメイン写真

栗入りおはぎ

katsuraちゃん
katsuraちゃん @cook_40037840

クックパットニュースに掲載されました!いつものおはぎに栗を入れました♡とっても簡単なのにゴージャスに見えるおはぎです。

このレシピの生い立ち
美味しい栗の渋皮煮をたくさんいただいたので、大好きなおはぎに包みました。

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katsuraちゃん
katsuraちゃん @cook_40037840

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材料

3合で小さめ17個
  1. もち米 2合
  2. 米 1合
  3. 砂糖 約40g
  4. 塩 ひとつまみ
  5. 栗の渋皮煮or甘露煮 17個
  6. あんこ 適当
  7. きな粉
  8. 砂糖 ほんのり甘いくらい
  9. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    もち米を30分以上水に浸して、砂糖と塩を入れて炊く。水加減は普通に。

  2. 2

    その間に、あんこで薄く栗を包んでおく。あんこが多いと巨大なおはぎができます!巨大がお好みの場合は、あんこを多めにどうぞ♡

    • 栗入りおはぎ作り方2写真
  3. 3

    炊き上がったら手に氷水(熱くて死にそうだから)をつけながら、あんこを真ん中に入れて、おはぎの形ににぎる。

  4. 4

    熱いうちにきなこに付ける。

    きなこはたっぷり付けてください。1度付けでべちゃっとしてきたら、2度付けするといいです。

  5. 5

    『きなこがべちゃっとならない☆裏技おはぎ☆』レシピID : 18488901もどうぞ´∀`

    • 栗入りおはぎ作り方5写真
  6. 6

    2015.12.8クックパットニュースに掲載していただきました。ありがとうございます(*´∀`)嬉し~♡

    • 栗入りおはぎ作り方6写真

コツ・ポイント

熱くて投げてしまいそうになるけど、熱いうちじゃないと握れないし、きなこが付きません(◎´∀`)

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katsuraちゃん
katsuraちゃん @cook_40037840
2014/09/26 02:16に公開
ちょいちょい~っと作って、いかに手がかかってそうに見せるかが課題です♪2020年、2022年に子供が産まれてからログインすらままならず、つくれぽにお返事出来ずで申し訳ないです。こんな素人のレシピで作ってくださる皆様に、感謝しかありません。初めて作ってくださる方、リピしてくださる方、忙しい中つくれぽを送ってくださる方、本当にありがとうございます。
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