エビの尻尾の尖っている部分に、ハサミを入れます。

ハサミで、カットします。

エビの腹の部分に、
包丁で４~５か所切れ目を入れ、上から押すようにして、エビを伸ばします。

オクラ、練り物、その他、冷蔵庫にある野菜を天ぷらの材料にします。

天ぷらの準備と並行しながら、
うどん（乾麺）を
指示通りのゆで時間で茹でます。

市販の天ぷら粉を使い、天ぷらを揚げます。

天つゆを用意して、出来上がりです。