具材なんでも☆クリームパスタ
CRC凛凛 @cook_40055144
具材もパスタの種類もお好みで♡
このレシピの生い立ち
家族みんなクリームパスタが大好きで、希望に合わせて配合調整して、この味が定番になりました(*´∀｀)
具材なんでも☆クリームパスタ
具材もパスタの種類もお好みで♡
このレシピの生い立ち
家族みんなクリームパスタが大好きで、希望に合わせて配合調整して、この味が定番になりました(*´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは1cm弱くらいの大きさで拍子切り、玉ねぎは千切り、しめじは石鎚をとってバラして、水菜は洗って4等分に切る。
- 2
深めのフライパンにオリーブオイルとみじん切りのにんにくを加え、弱火にかけて香りが出たら玉ねぎを炒める。
-
- 3
しっかり炒めたら、ベーコンとしめじを入れて炒める。
-
- 4
牛乳・生クリーム・コンソメキューブを入れ、煮立ったら塩・粗挽き胡椒・プロセスチーズを入れて味を整える。
-
- 5
パスタを指定時間より1分短く茹でる。
- 6
パスタが茹で上がったらお湯をきり、3.に入れてソースに絡める。
-
- 7
火を止めて、水菜を入れて和える。
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- 8
お皿に盛って、出来上がり☆
-
- 9
＊ほうれん草とサーモン又は鶏肉、キャベツと豚肉、ベーコンとアボカド、しめじ・マイタケ・エリンギ、等なんでも合います♪
- 10
＊プロセスチーズを入れることでコクが出るのと、とろみが出てパスタにソースが絡みやすくなります♪
コツ・ポイント
＊パスタの種類はスパゲッティ・タッリアテッレ・ペンネ・ファルファッレ等なんでも合います♪
＊加熱が要るものは先に炒めてから、牛乳等を合わせてソースを仕上げていきます。水菜やレタスを合わせるときは、パスタと和えて最後に火を止めてから混ぜます♪
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