☺簡単もう一品♪ゴーヤの塩にんにく炒め☺

☺簡単もう一品♪ゴーヤの塩にんにく炒め☺-レシピのメイン写真

☺簡単もう一品♪ゴーヤの塩にんにく炒め☺

hirokoh @hirokoh

ゴーヤをサッと炒めて、手早く作れる炒め物です♪
もう一品欲しい時に便利なレシピですよ☆ビールにもピッタリです☆

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材料

ゴーヤ　１本分

ゴーヤ１本
サラダ油大さじ１
おろしにんにく小さじ１～２
赤唐辛子（乾燥）１～２本
塩小さじ１／２

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作り方

1

赤唐辛子は種を取り、輪切りにしておく。
ゴーヤは縦半分に切って、わたと種をスプーンで取り除き、３mm程度の厚さに切る。
2

フライパンにサラダ油・おろしにんにく・赤唐辛子を入れ、強火にかけ、温まってきたらゴーヤと塩を入れ、２分炒めたら完成♪

コツ・ポイント

・ゴーヤは薄めに切るのがポイントです。強火でサッと炒めてれば、歯ごたえも残ります。

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hirokoh @hirokoh

2015/07/29 07:14に公開

東京

✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ

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炒めものゴーヤトウガラシ

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