豚肉に酒をふりかけておく。野菜は一口大に切っておく。（玉ねぎは切ってしばらく置いた方が栄養素が壊れなくていいらしい！）

切り餅を一口大に切り、油（分量外）をひいたフライパンで揚げ焼きに。焼き色がつき柔らかくなったら、お皿に取り出しておく。

同じフライパンに油を足し、豚肉と野菜をしんなりするまで炒める。揚げ焼きした餅を投入する。

調味料を加えて、最後にピザ用チーズをふりかけて程よく全体が混ざったらごま油を回しかけて出来上がり。