ヘルシーお豆腐ソースのグラタン

きっき1984
きっき1984 @cook_40077596

ヘルシーな和風グラタン。お好みでベーコンや季節の野菜を入れてくださいね。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな料理をつくりたくて

ヘルシーお豆腐ソースのグラタン

ヘルシーな和風グラタン。お好みでベーコンや季節の野菜を入れてくださいね。
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ヘルシーな料理をつくりたくて

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材料

  1. 木綿豆腐 300g
  2. 長いも 160g
  3. ★みそ 大匙1
  4. ★塩 少々
  5. じゃがいも 1個
  6. 玉ねぎ 1/2個
  7. しめじ 1株
  8. かぼちゃ 300g
  9. 人参 1本
  10. ピザ用チーズ お好みで
  11. パン粉 少量
  12. 大匙1

作り方

  1. 1

    豆腐を水抜きし、★の材料をフードプロセッサーにかける

  2. 2

    野菜は一口大の大きさに切り蒸す

  3. 3

    全ての野菜を豆腐ソースで和える

  4. 4

    耐熱皿に油を塗り、材料をいれる

  5. 5

    チーズをのせパン粉をふりかける

  6. 6

    180度にあたためておいたオーブンで7分焼き完成

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きっき1984
きっき1984 @cook_40077596
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最近同棲を始めて、料理を誰かに作ってあげることにハマっています。自分だけだと怠けていましたが、誰かに評価される料理は作る価値があるんですね。皆様のレシピを参考にしながらおいしいもの作っていきたいと思います。
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