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フライパンで焼き鳥
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フライパンで焼き鳥-レシピのメイン写真

フライパンで焼き鳥

noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224

串に刺さずフライパンで焼いて、ねぎまの焼き鳥風にしてみました。

このレシピの生い立ち
串に刺すのが面倒だったので、そのままフライパンで焼いてみました。

串に刺さずフライパンで焼いて、ねぎまの焼き鳥風にしてみました。

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串に刺すのが面倒だったので、そのままフライパンで焼いてみました。

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フライパンで焼き鳥

noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224

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串に刺すのが面倒だったので、そのままフライパンで焼いてみました。

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材料

  • とり肉 1枚(今回は300g)
  • 葱 2本
  • 塩 適量
  • 油 大1
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作り方

  1. 1

    葱を3cmほどに切る。
    鶏肉も大きめの一口大に切る。

    ※お好みのサイズに切ってね。

    • フライパンで焼き鳥作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき、鶏肉と葱を少し焦げ目が付くまで両目焼く。

    ※鶏は皮を下にして焼く。皮がしっかり焼けたら返す。

    • フライパンで焼き鳥作り方2写真
  3. 3

    焼けたら、塩を振る。

    ※お好みの調味料を振ってね。

    • フライパンで焼き鳥作り方3写真
  4. 4

    器に盛る。

    • フライパンで焼き鳥作り方4写真
  5. 5

    【たれの場合】
    焼けた鶏肉と葱に、醤油大2・砂糖大2を絡める。

  6. 6

    【鶏南蛮】レシピID : 17835490
    フライパンで鶏と葱と茸を焼いて入れた南蛮蕎麦。

    • フライパンで焼き鳥作り方6写真
  7. 7

    【鶏むね肉の磯辺揚げ】レシピID : 20219064
    鶏肉を海苔で巻いてフライパンで揚げ焼きました。

    • フライパンで焼き鳥作り方7写真
  8. 8

    【鶏の照り焼き+ごま】
    レシピID : 20018247
    照り焼きにごまを振ってみました。

    • フライパンで焼き鳥作り方8写真

コツ・ポイント

•鶏皮と葱も◎ 鶏皮は広げて焼いてね。
•鶏肉はお好きな部位を使ってね。今回は、むね肉を使いました。

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noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224
2014/09/25 23:37に公開
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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このレシピのキーワード

焼き鳥 ねぎ 鶏肉

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