お弁当のおかずに☆ちくわと人参の炒め煮

まさまさ884 @cook_40070601
ごま油が香るカンタン炒め煮!前の日に作って冷蔵保存しておけば、忙しい朝のお弁当作りにも大助かり♪
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当、、カンタンでおかずになりマンネリ化しないものを作りたくてひとアレンジ加えてみました
お弁当のおかずに☆ちくわと人参の炒め煮
ごま油が香るカンタン炒め煮!前の日に作って冷蔵保存しておけば、忙しい朝のお弁当作りにも大助かり♪
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当、、カンタンでおかずになりマンネリ化しないものを作りたくてひとアレンジ加えてみました
作り方
- 1
人参は皮をむいて三等分にし、縦半分に切ってうす切りにする。ちくわは半分にし、細切りにする。
- 2
フライパンに油をひき人参を炒める。油が回ったらちくわも入れ軽く炒める。
- 3
調味料を加えてフタをして人参が柔らかくなるまで煮込み、最後にごま油を回し入れて出来上がり♪
- 4
カップに盛ってからごまを振ると風味も増しておいしいです!
コツ・ポイント
人参とちくわの長さを揃えると、盛りやすく食べやすいと思います♪
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甘辛い味付けでお弁当のおかずにぴったり☆2009/9/9に話題のレシピに掲載して頂きました♪ありがとうございます! mmyt -
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