リラックマのハムチーズホットケーキサンド
できあがりを冷凍→当日弁当箱に詰めるだけ☆作った様子を公開してますhttp://youtu.be/NQwyhiFEE_o
このレシピの生い立ち
食の細い子供の為、リラックマとキイロイトリの型を購入しました。
これでサンドイッチを作りたかったのですが、茶色と白のサンドイッチ用パンが同時に売っていない(泣)→苦肉の策でホットケーキで作ってみたら甘じょっぱくておいしかったので♪
リラックマのハムチーズホットケーキサンド
できあがりを冷凍→当日弁当箱に詰めるだけ☆作った様子を公開してますhttp://youtu.be/NQwyhiFEE_o
このレシピの生い立ち
食の細い子供の為、リラックマとキイロイトリの型を購入しました。
これでサンドイッチを作りたかったのですが、茶色と白のサンドイッチ用パンが同時に売っていない(泣)→苦肉の策でホットケーキで作ってみたら甘じょっぱくておいしかったので♪
作り方
- 1
うちにある型を総動員しましたw
リラックマスタンプ型、リラックまきまきの抜型、のりパンチはダイソーです -
- 2
ホットケーキミックス、牛乳、卵をボウルに入れ、よく混ぜる
（ＨＭに書いてある分量通りに作ってください） -
- 3
170度くらいのフライパンに１を流し込み、適度な大きさに広げて3分ほど焼き、表面がプツプツしたら裏返して2ほど分焼く
-
- 4
焼きあがったホットケーキの表面にバターを塗り、ラップをして冷蔵庫で冷やす
-
- 5
３を2つにスライスする
-
- 6
型で抜く
リラックマ→焼き面を上
コリラックマ→スライス面を上
キイロイトリ→どちらでも可 -
- 7
型抜く
●白いチーズ→口元、おなかの部分、全身
●黄色いチーズ→リラックマの耳、全身
●ハム→コリラックマの耳、全身 -
- 8
型抜く(続き)
●海苔→目の部分
●クコの実→コリラックマのボタン -
- 9
★リラックマ
中身→全身白チーズとハムとマヨ
表面→海苔の目、黄色チーズの耳、白チーズの口元とおなかをマヨネーズで着ける -
- 10
☆コリラックマ
中身→全身黄色チーズとハムとマヨ
表面→海苔の目、ハムの耳、白チーズの口元、おなか、クコの実をマヨで -
- 11
★キイロイトリ★
中身→全身黄チーズとハムとマヨ
表面→黄チーズの全身、海苔の目足、黄チーズの口元とをマヨネーズで着ける -
- 12
ラップに包んで冷凍保存できて、お弁当に入れても自然解凍でOK!
-
コツ・ポイント
ホットケーキを焼いてすぐ型抜きすると表面がひび割れするので、熱いうちにバターを縫って、冷蔵庫で冷やすのは必須でした
型抜きする際は表面になる方を下にすると綺麗に抜けました
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