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リラックマとキイロイトリのスイートポテト
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リラックマとキイロイトリのスイートポテト-レシピのメイン写真

リラックマとキイロイトリのスイートポテト

おーいぽろすけ
おーいぽろすけ @cook_40233406

裏ごし不要♪実際に作っている様子をyoutubeで公開していますhttp://youtu.be/DQ1xdGs72qU
このレシピの生い立ち
十五夜にお供えした安納芋で作りました

裏ごし不要♪実際に作っている様子をyoutubeで公開していますhttp://youtu.be/DQ1xdGs72qU
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材料

  1. サツマイモ 400ｇ
  2. くちなしの実（なくてもＯＫ） 1個
  3. バター 30ｇ
  4. 砂糖 40ｇ
  5. 牛乳 30ｇ
  6. 卵黄(M) 1個
  7. つやだし用■
  8. 卵黄 1個
  9. お絵かき用■
  10. ココアパウダー 少々
  11. 水 少々
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作り方

  1. 1

    サツマイモは皮をむいて輪切りにし、くちなしの実を半分に割ったもの、水と一緒にやわらかくなるまで煮る

    • リラックマとキイロイトリのスイートポテト作り方1写真
  2. 2

    火が通ったら水を捨てて鍋に戻し、バター、砂糖を入れて木べらでつぶし、あら熱がとれたら卵黄を入れてよく混ぜる

    • リラックマとキイロイトリのスイートポテト作り方2写真
  3. 3

    ２を火にかけて水分をとばし、バットにラップをはった上に平たく伸ばして冷蔵庫で冷やす

    • リラックマとキイロイトリのスイートポテト作り方3写真
  4. 4

    適度な硬さまで冷えたらリラックマとキイロイトリの抜き型で抜き、スタンプ面で押さえる

    • リラックマとキイロイトリのスイートポテト作り方4写真
  5. 5

    卵黄を表面に塗り、200度のオーブンで20分焼く

    • リラックマとキイロイトリのスイートポテト作り方5写真
  6. 6

    ココアパウダーを水で溶いたもので輪郭や顔を描いて完成♪

    • リラックマとキイロイトリのスイートポテト作り方6写真

コツ・ポイント

スタンプのガイドがあるのでココアで顔を書くときも楽です♪

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おーいぽろすけ
おーいぽろすけ @cook_40233406
2014/09/18 10:55に公開

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