和風あんこちーずけーき
意外と和風のあんこがチーズケーキに合うんです
このレシピの生い立ち
あんこ大好きなのでチャレンジしてみました。
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ヨーグルトを一晩水切りする。
サブレを粉々にし溶かしたバターを入れ混ぜ合わせ型の底に入れスプーンなどで押さえ固める。
2、のタルト上にあんこをまんべんなく塗る。
ボウルに水切りヨーグルトを入れ材料を準々に入れそのつど混ぜていき滑らかになるまで混ぜ合わせていく。
型にフィリングを流し込んだら
180度のオーブンで余熱なしで50~60分様子を見ながら焼いたら出来上がり
焼きたてより冷蔵庫で冷やした翌日の方が断然おいしいです。
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