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桃と生ハムのサラダ
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桃と生ハムのサラダ-レシピのメイン写真

桃と生ハムのサラダ

アニエスレピスリー
アニエスレピスリー @cook_40081422

ネクタリンで作ることが多いのですが、白桃で作るとトロンとして美味しい。
このレシピの生い立ち
フランスの雑誌を見ていたら、ネクタリンのサラダが出ていたので、真似してみました。

ネクタリンで作ることが多いのですが、白桃で作るとトロンとして美味しい。
このレシピの生い立ち
フランスの雑誌を見ていたら、ネクタリンのサラダが出ていたので、真似してみました。

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桃と生ハムのサラダ

アニエスレピスリー
アニエスレピスリー @cook_40081422

ネクタリンで作ることが多いのですが、白桃で作るとトロンとして美味しい。
このレシピの生い立ち
フランスの雑誌を見ていたら、ネクタリンのサラダが出ていたので、真似してみました。

ネクタリンで作ることが多いのですが、白桃で作るとトロンとして美味しい。
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フランスの雑誌を見ていたら、ネクタリンのサラダが出ていたので、真似してみました。

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材料

2人分
  • 白桃 1個
  • 生ハム 4-6枚
  • バジルの葉 3枚
  • コノヴィール社パッションフルーツビネガー 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    桃を食べやすい大きさに切る(熟していない酸っぱいもので十分)

  2. 2

    生ハムと千切りにしたバジルの葉を載せる

  3. 3

    コノヴィール社パッションフルーツビネガーとオリーブオイル、塩コショウでドレッシングする。

コツ・ポイント

桃の色が変わらないように、食す直前に作ることをお勧めします。
パッションフルーツビネガーこちら↓
http://store.shopping.yahoo.co.jp/agnestokiostudio/120000213000.html

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アニエスレピスリー
アニエスレピスリー @cook_40081422
2015/07/02 02:56に公開
牛込神楽坂にあるこだわりの食材とワインのインターナショナルなセレクトショップです。フランスやイタリアの自然派ワインを中心に、毎日無理のない楽しい食事ができるようなお手伝いしています。食でめぐる楽しい世界旅行をご提案中。ネットショップ「食材屋アニエス」もどうぞよろしくお願いいたします。http://store.shopping.yahoo.co.jp/agnestokiostudio/
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このレシピのキーワード

サラダ フルーツ バジルの葉 白桃 生ハム

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