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♡雑穀米と彩り野菜のリゾット♡
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♡雑穀米と彩り野菜のリゾット♡-レシピのメイン写真

♡雑穀米と彩り野菜のリゾット♡

＊トントコトン＊
＊トントコトン＊ @cook_40103268

雑穀米と色んな野菜を組み合わせてヘルシーリゾットの出来上がりです♡
このレシピの生い立ち
雑穀米を炊き過ぎて残ってしまったので、次の日どうにかしようと考えてリゾットにしました♪( ´▽｀)

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♡雑穀米と彩り野菜のリゾット♡

＊トントコトン＊
＊トントコトン＊ @cook_40103268

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雑穀米を炊き過ぎて残ってしまったので、次の日どうにかしようと考えてリゾットにしました♪( ´▽｀)

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材料

  • カボチャ 1/8くらい
  • トマト 1個
  • ベーコン 4枚
  • ブロッコリー 1/4株くらい
  • コンソメ 大さじ1
  • 塩 少々
  • パルメザンチーズ お好みの量
  • パセリ お好みの量
  • 雑穀米 茶碗軽く2杯
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作り方

  1. 1

    鍋に一口大に切ったカボチャを入れ煮る。柔らかくなったらブロッコリー、皮をむいて適当な大きさに切ったトマトを入れ煮る。

  2. 2

    ベーコンも入れて、コンソメ、塩で味付けをしてから雑穀米を入れて少し煮込む。

  3. 3

    お皿に盛り、パルメザンチーズと刻んだパセリをちらす。

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＊トントコトン＊
＊トントコトン＊ @cook_40103268
2016/07/13 20:55に公開
娘達にレシピを残したくて始めました(*^^*)簡単で美味しく料理やお菓子作りができないかなといつも色々と考えています☆皆さんからのつくれぽが私のはげみになっています(*^^*)これからも楽しく作ってクックパッドlifeを楽しみたいです♡( ´ ▽ ` 人）
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このレシピのキーワード

リゾット トマト かぼちゃ ベーコン ブロッコリー 雑穀 米

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