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手作り餃子の皮
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手作り餃子の皮-レシピのメイン写真

手作り餃子の皮

ありらっクママ
ありらっクママ @cook_40065149

手作りすればサイズも自由自在♪もちもち美味しいー‼︎
このレシピの生い立ち
ジャンボ餃子が食べたくて(^-^)

手作りすればサイズも自由自在♪もちもち美味しいー‼︎
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ジャンボ餃子が食べたくて(^-^)

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材料

ジャンボサイズ8個
  1. 薄力粉 70g
  2. 強力粉 70g
  3. 水 80cc〜
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作り方

  1. 1

    ボウルに粉と水を入れ滑らかになるまでよく捏ねる。

  2. 2

    捏ねた生地を棒状に伸ばしラップを巻いて15分程休ませる。

  3. 3

    休ませた生地を8等分に切り分け、丸く成型すれば出来上がり♪

  4. 4

    15〜18cmくらいのBIG餃子ができました(*´艸`)
    ちなみに中身は鶏胸肉のミンチと白菜のタネです‼︎

    • 手作り餃子の皮作り方4写真
  5. 5

    皮が残ればトルティーヤ風に‼︎

    • 手作り餃子の皮作り方5写真
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ありらっクママ
ありらっクママ @cook_40065149
2014/09/26 10:09に公開
地道にレシピ&献立更新(‾^‾)ゞ食育インストラクター♡
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