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甘辛すっぱい香味だれ
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甘辛すっぱい香味だれ-レシピのメイン写真

甘辛すっぱい香味だれ

ゆーかのごはん
ゆーかのごはん @cook_40043405

お肉、魚なんでも合いますよ！しゃぶしゃぶや、唐揚げなどにもいいです。
酸味でさっぱりたくさん食べられます☆
このレシピの生い立ち
唐揚げ、しゃぶしゃぶなどにかける甘辛いタレが欲しくていろいろ混ぜてみました

お肉、魚なんでも合いますよ！しゃぶしゃぶや、唐揚げなどにもいいです。
酸味でさっぱりたくさん食べられます☆
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唐揚げ、しゃぶしゃぶなどにかける甘辛いタレが欲しくていろいろ混ぜてみました

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ゆーかのごはん
ゆーかのごはん @cook_40043405

お肉、魚なんでも合いますよ！しゃぶしゃぶや、唐揚げなどにもいいです。
酸味でさっぱりたくさん食べられます☆
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お肉、魚なんでも合いますよ！しゃぶしゃぶや、唐揚げなどにもいいです。
酸味でさっぱりたくさん食べられます☆
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材料

  1. にんにく 一かけ
  2. しょうが 一かけ
  3. ネギ 大さじ1～２
  4. 醤油 大さじ２
  5. すし酢 大さじ２
  6. ごま油 大さじ１
  7. ごま 大さじ１
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作り方

  1. 1

    にんにく、しょうが、ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱皿に刻んだネギ、しょうが、にんにく、醤油、すし酢をいれてラップをかけ、電子レンジで一分ほど加熱する

  3. 3

    ２、にごま油とごまを加えて混ぜたらできあがり

コツ・ポイント

特にないです。甘めが好きな人は砂糖を少し加えて下さいね
お好みでラー油か一味を加えてもピリッと美味しいですよ

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ゆーかのごはん
ゆーかのごはん @cook_40043405
2014/09/26 10:08に公開
大ざっぱな性格なので短時間にちゃちゃっと作れる料理がメインですー。
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