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トマトピューレのソース
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トマトピューレのソース-レシピのメイン写真

トマトピューレのソース

Ｌi_ka
Ｌi_ka @cook_40094114

糖質オフダイエットしているので、砂糖使わずにコクを出したくてバターと味噌を入れてみました。
このレシピの生い立ち
糖質オフダイエットしているので、ソースにもなるべく糖質を避けたものにしたくて

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Ｌi_ka
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糖質オフダイエットしているので、砂糖使わずにコクを出したくてバターと味噌を入れてみました。
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糖質オフダイエットしているので、ソースにもなるべく糖質を避けたものにしたくて

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材料

4人分くらい
  • 玉ねぎ 半玉
  • 市販のトマトピューレ 150グラム
  • 水 1カップ
  • バター 10グラム
  • 赤味噌 大さじ1
  • 合わせ味噌 大さじ1
  • 舞茸 好みの量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り。スライスでもオッケイ。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、玉ねぎを飴色になるまで炒めていく。

  3. 3

    トマトピューレと、水と、赤味噌、合わせ味噌、を２のフライパンに入れてグツグツ煮込む。この時に舞茸を入れる。煮込んで完了

コツ・ポイント

玉ねぎを飴色になるまで炒める事です。
甘みがでます。

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Ｌi_ka
Ｌi_ka @cook_40094114
2016/07/08 08:31に公開
料理大好きです。お酒もオールジャンル好きです。おつまみ系を、多く載せています。糖質オフダイエットにはまってますー！
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