西瓜サラダ

菜園Kazuko
菜園Kazuko @cook_40076743

美味しく食べた今年の西瓜残った種を蒔き花咲き実り(半完成)サラダで美味しく頂きました。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で作った西瓜の甘みが無いのでサラダにしてみました。サッパリ美味しく頂きました。

西瓜サラダ

美味しく食べた今年の西瓜残った種を蒔き花咲き実り(半完成)サラダで美味しく頂きました。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で作った西瓜の甘みが無いのでサラダにしてみました。サッパリ美味しく頂きました。

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材料

  1. 小玉スイカ 1/4個
  2. 好みのドレッシング 適宜
  3. 大葉しその実 適宜

作り方

  1. 1

    西瓜の外皮をむき
    適当な大きさに切り
    スライサーで薄くスライスする。

  2. 2

    1を水にさらし、たねを取り水切りする。

  3. 3

    器に2を盛り付けし、大葉としその実をあしらう。好みのドレッシングをかけて出来上がり。

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菜園Kazuko
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私の居住地は潮の香り一杯の所です。土いじりは苦手でした、最近は健康を意識し、少しずつ菜園作りに挑戦しています。
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