玉ねぎ、ボロニアソーセージをみじん切りにする。

温めたフライパンに、ごま油を入れて、1を炒める。軽く塩コショウをする。

玉ねぎの色が変わったら、ご飯を入れ、コンソメ、カレー粉を入れて炒める。

カレー粉がよくなじんだら、ウスターソースを入れて軽く炒める。

味見をして、必要なら塩コショウを加えて出来上がり。