ピリ辛カレーチャーハン

なのねの
なのねの @cook_40224798

材料が少なくて、簡単なのに大満足な自分ご飯です。玉ねぎたっぷりがポイントです。
このレシピの生い立ち
無性に辛いモノが食べたくなって、手早く簡単に作ったら、めっちゃハマりました。

ピリ辛カレーチャーハン

材料が少なくて、簡単なのに大満足な自分ご飯です。玉ねぎたっぷりがポイントです。
このレシピの生い立ち
無性に辛いモノが食べたくなって、手早く簡単に作ったら、めっちゃハマりました。

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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 半分
  2. ボロニアソーセージ 2枚
  3. ご飯 お茶わん1.5杯分
  4. ごま 大さじ1
  5. 塩コショウ 各少々
  6. カレー粉 小さじ1
  7. ウスターソース 大さじ2
  8. コンソメ顆粒 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ボロニアソーセージをみじん切りにする。

  2. 2

    温めたフライパンに、ごま油を入れて、1を炒める。軽く塩コショウをする。

  3. 3

    玉ねぎの色が変わったら、ご飯を入れ、コンソメ、カレー粉を入れて炒める。

  4. 4

    カレー粉がよくなじんだら、ウスターソースを入れて軽く炒める。

  5. 5

    味見をして、必要なら塩コショウを加えて出来上がり。

コツ・ポイント

辛いモノが平気な人向けのレシピです。苦手な人は、カレー粉を減らして下さい。
目玉焼きをのせて、黄身を崩しても美味しかったです。

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