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簡単！！！アボカドチーズリゾット✩.*˚
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簡単！！！アボカドチーズリゾット✩.*˚-レシピのメイン写真

簡単！！！アボカドチーズリゾット✩.*˚

Naaaaao☆☆☆
Naaaaao☆☆☆ @cook_40276289

簡単に出来て美容にも良いのでぜひ作ってみてください(´∇｀)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったアボカドと豆乳を見てリゾットにしようと思い作りました！

簡単に出来て美容にも良いのでぜひ作ってみてください(´∇｀)
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Naaaaao☆☆☆
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材料

2人分
  1. オリーブオイル 適量
  2. バター 適量
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 厚切りベーコン 1枚
  5. アボカド 1個
  6. 豆乳 200〜300ml
  7. コンソメ 少量
  8. ご飯 1〜2膳
  9. ブラックペッパー 適量
  10. 塩コショウ 適量
  11. 粉チーズ 適量
  12. チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルをひき、バター少量を温めみじん切りにした玉ねぎを炒める！

    • 簡単！！！アボカドチーズリゾット✩.*˚作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎが飴色になったら厚切りベーコンとアボカドをいれて炒める。

    • 簡単！！！アボカドチーズリゾット✩.*˚作り方2写真
  3. 3

    アボカドの切り方は半分はサイコロ切り、もう半分は潰すか、みじん切りにするのがおすすめです(^O^)

  4. 4

    炒めたら豆乳とコンソメを入れて少し煮込む。私は2人分に対して豆乳を350mlほど使いました。

    • 簡単！！！アボカドチーズリゾット✩.*˚作り方4写真
  5. 5

    ご飯を入れてブラックペッパーや塩コショウ、粉チーズで味を整える。

  6. 6

    とろけるチーズをお好みの量入れて完成です\★/

    • 簡単！！！アボカドチーズリゾット✩.*˚作り方6写真

コツ・ポイント

アボカドの食感を楽しむため、半分はサイコロ状にしてみました。

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Naaaaao☆☆☆
Naaaaao☆☆☆ @cook_40276289
2019/11/04 07:44に公開
食べることが大好き〜！！自分の記録用に始めました(^O^)
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