パルスイートで カスタードクリーム
Michy♡ruby @cook_40177928
パンに使うカスタードクリーム パルスイートで作ってみました。
このレシピの生い立ち
りんごのパンに使うのに、少しだけ欲しくて、作りました。パルスイートはお好みで加減して下さい。有塩バターがかければ、塩を一つまみで味が締まります。
パルスイートで カスタードクリーム
パンに使うカスタードクリーム パルスイートで作ってみました。
このレシピの生い立ち
りんごのパンに使うのに、少しだけ欲しくて、作りました。パルスイートはお好みで加減して下さい。有塩バターがかければ、塩を一つまみで味が締まります。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに卵黄をすり混ぜて、パルスイートを少しずつ混ぜる。
- 2
薄力粉も、足してすり混ぜる。
- 3
2のボウルに、牛乳を少しずつ混ぜる。この時、あまり泡立てないように。バニラビーンズやバニラオイルを数滴。
- 4
カスタード液を500ワットのレンジで、40秒ずつくらい、加熱。様子を見ながら加熱します。私は2分位でトロリとなりました。
- 5
仕上げに、有塩バターを溶かし混ぜラップで表面が乾燥しないようにピッタリと。
-
- 6
一度冷蔵庫で冷ましたので、少し硬めですが、出来上がりはとろりんとしています。
-
コツ・ポイント
卵に粉や牛乳を混ぜる時に、すり混ぜる感じで混ぜて下さい。出来上が量は少なめです。
つくれぽ
趣味とは言えないけど、料理もお菓子作りも好き。時間をかけた料理も好きだけど、気分の波があって簡単レシピを日々考えています。インスタやっています https://www.instagram.com/michiko_atomeru
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