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めかじきのタンドリー風
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めかじきのタンドリー風-レシピのメイン写真

めかじきのタンドリー風

もへほっぺ
もへほっぺ @cook_40061779

お肉よりもヘルシーに♪
漬けてフライパンで焼くだけ簡単!
スパイシーな旨味が引き立ちます(〃'▽'〃)

このレシピの生い立ち
タンドリーチキンを作ろうと思い買い物をしていたら、めかじきが目にとまったので…

お肉よりもヘルシーに♪
漬けてフライパンで焼くだけ簡単!
スパイシーな旨味が引き立ちます(〃'▽'〃)

このレシピの生い立ち
タンドリーチキンを作ろうと思い買い物をしていたら、めかじきが目にとまったので…

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めかじきのタンドリー風

もへほっぺ
もへほっぺ @cook_40061779

お肉よりもヘルシーに♪
漬けてフライパンで焼くだけ簡単!
スパイシーな旨味が引き立ちます(〃'▽'〃)

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タンドリーチキンを作ろうと思い買い物をしていたら、めかじきが目にとまったので…

お肉よりもヘルシーに♪
漬けてフライパンで焼くだけ簡単!
スパイシーな旨味が引き立ちます(〃'▽'〃)

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タンドリーチキンを作ろうと思い買い物をしていたら、めかじきが目にとまったので…

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材料

  1. めかじき切り身 2~3切
  2. ☆プレーンヨーグルト 50㏄(1/4カップ)
  3. ☆カレー粉(粉末) 大さじ1杯
  4. ☆塩 小さじ1/4杯
  5. ☆粗挽き胡椒 小さじ1/2杯
  6. ☆すりおろしニンニク(チューブOK) 小さじ1/2杯
  7. ☆すりおろし生姜(チューブOK) 小さじ1/2杯
  8. ☆醤油 小さじ2/3杯
  9. ☆オリーブオイル(またはサラダ油) 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    ☆を全て混ぜ合わせます。
    ビニール袋やジプロックなどに入れて揉むようにまぜるといいです。

    • めかじきのタンドリー風作り方1写真
  2. 2

    1にめかじきを加えて空気を抜き冷蔵庫で3時間位おきます。

    • めかじきのタンドリー風作り方2写真
  3. 3

    油(分量外)を熱したフライパンでしっかり焼き、仕上げに両面こんがりと焼き付けて出来上がりです。

    • めかじきのタンドリー風作り方3写真
  4. 4

    ★良かったらチキンでもお試し下さい♪
    ぱぱっと簡単タンドリーチキン☆←レシピID:19652780

    • めかじきのタンドリー風作り方4写真

コツ・ポイント

特別にないです。

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もへほっぺ
もへほっぺ @cook_40061779
2014/09/26 14:25に公開
作ることも食べることも食べてもらうことも大好き!皆さんの素敵なレシピや温かいつくれぽに日々感謝です♪毎日の食事と時々お菓子を作ります。分量は計量カップと計量スプーンでの計測が多いです。拙いレシピですがお役に立てれば嬉しいです。カテゴリは季節によって変更します。誤字、脱字、時々見直し、訂正、修正しますがご容赦ください…どうぞ宜しくお願いします。只今 諸事情により やや スローペースです。
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