ぱぱっと簡単タンドリーチキン☆

Name: ぱぱっと簡単タンドリーチキン☆
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 唐揚げ用にカットされた鶏肉 12個位; ■プレーンヨーグルト 50㏄(1/4カップ); ■カレー粉 大さじ1杯; ■すりおろしニンニク(チューブでもOK) 小さじ1/2杯; ■すりおろし生姜(チューブでもOK) 小さじ1/2杯; ■オリーブオイル(油でもOK) 大さじ1杯; ■塩 小さじ1/3杯; ■粗挽き胡椒 小さじ1/2杯; ■醤油 小さじ2/3杯

もへほっぺ @cook_40061779

もみ込んで焼くだけ！！お弁当にもOKな一口サイズの簡単タンドリーチキンです♪

このレシピの生い立ち
母が作ってくれたのを思い出しながら色々試してこの配合になりました。

もみ込んで焼くだけ！！お弁当にもOKな一口サイズの簡単タンドリーチキンです♪

このレシピの生い立ち
母が作ってくれたのを思い出しながら色々試してこの配合になりました。

ぱぱっと簡単タンドリーチキン☆

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もみ込んで焼くだけ！！お弁当にもOKな一口サイズの簡単タンドリーチキンです♪

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母が作ってくれたのを思い出しながら色々試してこの配合になりました。

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材料

2～3人分

唐揚げ用にカットされた鶏肉 12個位
■プレーンヨーグルト 50㏄(1/4カップ)
■カレー粉大さじ1杯
■すりおろしニンニク(チューブでもOK) 小さじ1/2杯
■すりおろし生姜(チューブでもOK) 小さじ1/2杯
■オリーブオイル(油でもOK) 大さじ1杯
■塩小さじ1/3杯
■粗挽き胡椒小さじ1/2杯
■醤油小さじ2/3杯

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作り方

1
■を全て混ぜた中に鶏肉を入れて良くもみ、冷蔵庫で1時間～1時間30分休ませます。
2
フライパンにたっぷりなオリーブオイル(分量外)をひいて片面をこんがり焼き、裏返し蓋をして弱火～中火で蒸し焼きにします。
3
蓋を外して火力を強めカラッと焼き上げて出来上がりです。もっとカリッとしたい時はオーブントースターかグリルで焼いて下さい。
4
★カレーピラフ→レシピID：19860779
タンドリーチキンと相性抜群！宜しければお試し下さい(*ゝω・*)ノ
5
★めかじきのタンドリー風←レシピID：20189004
チキンよりもちょっぴりヘルシーに…宜しければお試し下さい♪

コツ・ポイント

もみ込む時にはジプロックやビニール袋ですると手も汚れず、もみやすいです。(洗う手間もσ(^_^;))
お弁当用に作る時にはニンニクは控えめな方が良いと思います。

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つくれぽ

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もへほっぺ @cook_40061779

2014/03/23 13:02に公開

作ることも食べることも食べてもらうことも大好き！皆さんの素敵なレシピや温かいつくれぽに日々感謝です♪毎日の食事と時々お菓子を作ります。分量は計量カップと計量スプーンでの計測が多いです。拙いレシピですがお役に立てれば嬉しいです。カテゴリは季節によって変更します。誤字、脱字、時々見直し、訂正、修正しますがご容赦ください…どうぞ宜しくお願いします。只今諸事情によりかなりスローペースです。(手指の手術をしたためお休みしています)

このレシピのキーワード

タンドリーチキン鶏肉カレー粉ヨーグルト

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