運動会のお弁当
ゆきこ0506 @cook_40207920
子供たちのリクエストに応えて
味を染み込ませるのが多かったので前日に大半仕込みました。
初アップでした✌
このレシピの生い立ち
来年の覚書と、昨年は引っ越しと運動会が重なってお弁当を作ってあげられなかったのでリクエストに全部応えてあげました
運動会のお弁当
子供たちのリクエストに応えて
味を染み込ませるのが多かったので前日に大半仕込みました。
初アップでした✌
このレシピの生い立ち
来年の覚書と、昨年は引っ越しと運動会が重なってお弁当を作ってあげられなかったのでリクエストに全部応えてあげました
作り方
- 1
1、煮込みハンバーグ 前日に作っておく
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- 2
2、大根を分厚めの短冊切りにしお米の磨ぎ汁で下茹でする。豚肉でくるくる巻きフライパンで焼きタレを絡めて大根に染み込ませる
- 3
3、だし巻き玉子 4、茹で野菜 5、えびガーリック 6、マカロニサラダ 人参は千切り生のままで 7、ポテト→全て当日
- 4
8、ちらし寿司 煮穴子は焦がさないように気をつけて、他の具材も前日に仕込んでおき当日の朝に酢飯と混ぜ合わせる
-
- 5
9、鮭のマリネ 鮭は骨をとり一口サイズに切ったらaに浸けておく
マリネ液に野菜を浸ける - 6
9続き 下味がついたら鮭の水気を切り片栗粉をまぶして揚げる 油をきってマリネ液に浸け2～3時間から一晩置く
- 7
10、果物 適当にカット
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