健康に良いものたっぷり韓国料理のヤッパプ

正官庄
正官庄 @cook_40283806

健康に良いものがたっぷり入った韓国料理の薬飯(ヤッパプ)に免疫力を高める効果があるとされる高麗人参を入れたレシピ!
このレシピの生い立ち
免疫力を高める高麗人参を日常のレシピに加えて、簡単に摂取できるようにしています。

健康に良いものたっぷり韓国料理のヤッパプ

健康に良いものがたっぷり入った韓国料理の薬飯(ヤッパプ)に免疫力を高める効果があるとされる高麗人参を入れたレシピ!
このレシピの生い立ち
免疫力を高める高麗人参を日常のレシピに加えて、簡単に摂取できるようにしています。

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材料

  1. もち米 4カップ
  2. ナツメ松の実などナッツ類 少々
  3. 高麗人参キス 少々
  4. 調味料
  5. 黒砂糖 1カップ
  6. 醤油 大さじ1
  7. ごま 大さじ3
  8. 少々
  9. シナモンパウダー 少々

作り方

  1. 1

    準備したナッツ類をきれいに洗い、食べやすい一口サイズに切り、水を切っておきます。

  2. 2

    調味料をすべて混ぜあわせておきます。甘さはお好みで調節してもOK。

  3. 3

    炊飯器に米、作った調味料を入れ、水を切っておいたナッツ類もすべて入れましょう。

  4. 4

    すべて入れて水を調節したら、最後に高麗人参エキスを入れてスイッチオン!

  5. 5

    炊き上がったら、写真のような形に整えていきます。軽めに握るのではなく、強く空気をぬくような感じで。

  6. 6

    形が出来上がったら、表面に松の実などをお好みでトッピングして完成^^

  7. 7

    こんな感じでかわいくして、お土産などにも最適!

コツ・ポイント

免疫力に効果的なサポニン配合の高麗人参を加えることで、より健康食に!

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