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★疲れも吹き飛ぶ！豚バラからあげ★
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★疲れも吹き飛ぶ！豚バラからあげ★-レシピのメイン写真

★疲れも吹き飛ぶ！豚バラからあげ★

Ayapaandaa
Ayapaandaa @cook_40285542

豚バラの脂の甘みが感じられ、ポン酢のさっぱりさが食欲をそそります！
うちではたくさん食べるので豚バラの枚数は多めです…

このレシピの生い立ち
豚バラを使って豪快なからあげが食べたいなぁと思って。

豚バラの脂の甘みが感じられ、ポン酢のさっぱりさが食欲をそそります！
うちではたくさん食べるので豚バラの枚数は多めです…

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豚バラを使って豪快なからあげが食べたいなぁと思って。

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★疲れも吹き飛ぶ！豚バラからあげ★

Ayapaandaa
Ayapaandaa @cook_40285542

豚バラの脂の甘みが感じられ、ポン酢のさっぱりさが食欲をそそります！
うちではたくさん食べるので豚バラの枚数は多めです…

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豚バラを使って豪快なからあげが食べたいなぁと思って。

豚バラの脂の甘みが感じられ、ポン酢のさっぱりさが食欲をそそります！
うちではたくさん食べるので豚バラの枚数は多めです…

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 10枚
  • お酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 塩、こしょう 各少々
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ジップロック等に
    豚バラとお酒、醤油、塩、こしょうをいれて5分程漬ける

  2. 2

    バットに1で漬けた豚バラを入れて片栗粉を両面にまぶす
    ※少し薄めにまぶすと油で揚げたときに油ハネするので注意！

  3. 3

    フライパンに1〜2cmぐらいの油を入れて170度で揚げる
    ※豚バラに火がすぐ通るのでよく見て！

  4. 4

    キッチンペーパーの上に乗せて油を切る

  5. 5

    食べるときはポン酢で♬

  6. 6

    つくれぽありがとうございます♡ よかったらまた作ってみてください♫

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすときは薄めだと揚げるときに油ハネするので気をつけて下さい！

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Ayapaandaa
Ayapaandaa @cook_40285542
2019/06/02 07:13に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 酒 豚バラ肉

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