豚バラと香味野菜のオイスター炒め
ＴＥＭＩ @cook_40045330
香味野菜＝①ニンニクの芽OR②ニラがオススメ！！ 白飯が進みます(≧∀≦) 写真は花ニラ、しめじ。モヤシ追加もGood★
このレシピの生い立ち
外食したときに主人がとても美味しかったと言っていたので再現してみました。
豚バラと香味野菜のオイスター炒め
香味野菜＝①ニンニクの芽OR②ニラがオススメ！！ 白飯が進みます(≧∀≦) 写真は花ニラ、しめじ。モヤシ追加もGood★
このレシピの生い立ち
外食したときに主人がとても美味しかったと言っていたので再現してみました。
作り方
- 1
豚バラ、香味野菜を2〜3センチに切る。
- 2
フライパンに油を熱し、中火〜強火で[１]を炒め、火が通ったら塩コショウ、オイスターソースを回しかけ、そのまま軽く炒める。
コツ・ポイント
中華料理のイメージで強火で一気に炒めると美味しいですよ！濃い味なのでオイスターソースの量で好みの濃さに調整してください。
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