ゴーヤが苦手な子供でも食べれるゴーヤ料理。このレシピの生い立ち友達からゴーヤを頂いたので♡
鈴なりゴーヤ（白れいし）という品種は、普通のゴーヤよりかは苦味が少なく食べやすいみたいです♡
半分に切り、種とわたをスプーンで取る。
薄いスライスに切る。太めなので、さらに半分に切りました。
沸騰した湯に、サッと入れてザルに上げる。
ザルで水切りしたゴーヤを皿に入れ、調味料を全て入れて混ぜて出来上がり。ゴーヤの水分が気になるなら、少し絞ってもいい。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
