アンチョビポテサラ
γυмιсо @cook_40074015
ひと味違ったポテトサラダです！
このレシピの生い立ち
じゃがいもとアンチョビの組み合わせが大好きなのでポテトサラダにしてみました♡
子供にも好評です♡
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを水から茹で、竹串がスッと通るくらいになったら湯切りし粗めに潰す。
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- 2
熱いうちに、みじん切りにしたアンチョビとごま油を入れ混ぜ合わせる。
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- 3
粗く潰したゆで卵、細かく切ったブロッコリー、マヨネーズ、めんつゆを入れ混ぜ合わせる。
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- 4
かつお節をトッピングして完成☆
コツ・ポイント
最後に入れるかつお節がいい仕事してくれます！
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