グリーンリーフのサラダ
きまま主婦クロエ @cook_40083360
レタスより水分の少ないグリーンリーフに
フルーツやナッツをたっぷり。
いろんな味や食感が楽しく
飽きずに食べられます。
このレシピの生い立ち
ありあわせのフルーツとストック食材で、朝でもサッと作れるサラダとして考えてみました。
栄養価があって食欲をそそる見た目もポイントです。
グリーンリーフのサラダ
レタスより水分の少ないグリーンリーフに
フルーツやナッツをたっぷり。
いろんな味や食感が楽しく
飽きずに食べられます。
このレシピの生い立ち
ありあわせのフルーツとストック食材で、朝でもサッと作れるサラダとして考えてみました。
栄養価があって食欲をそそる見た目もポイントです。
作り方
- 1
グリーンリーフを洗って水気をしっかりとり、食べやすくちぎる。
- 2
りんごはしっかり洗い、皮ごと1口大に切る。プロセスチーズは手でちぎって1cm弱の大きさに。
- 3
くるみは5mm角くらいに手で割る。
- 4
サラダボウルに1、2、3を盛りつけ、レーズンを散らしてドレッシングをかける。
コツ・ポイント
素材があっさりした味なので、ドレッシングはシーザーやオニオンなど濃いめを合わせるのがおすすめです。
洗ったあとに水気をしっかり切ると、ドレッシングがよくからんでおいしくなりますよ。
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