ホクホク~紅参サツマイモお饅頭♪

正官庄
正官庄 @cook_40283806

お子さんにも安心して食べてもらえる!正官庄の紅参入りサツマイモお饅頭♪
このレシピの生い立ち
免疫力を高める高麗人参を日常のレシピに加えて、簡単に摂取できるようにしています。

ホクホク~紅参サツマイモお饅頭♪

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材料

  1. サツマイモ 5.6本
  2. 正官庄の高麗人参粉末 大さじ1
  3. 1個
  4. ナッツ類 少々
  5. 干しぶどう 少々
  6. 蜂蜜 大さじ1

作り方

  1. 1

    サツマイモを蒸したら、綺麗に皮をむきます。

  2. 2

    ボールに入れて、サツマイモをつぶしていきます。

  3. 3

    高麗人参の粉末を入れましょう~!

  4. 4

    サツマイモの甘さが足りない場合にはここで蜂蜜もいれてください。

  5. 5

    さらに、ナッツ類や干しぶどうを入れて、混ぜ合わせます 。

  6. 6

    しっかりと混ぜ合わせたらお饅頭の形を作っていきます。

  7. 7

    残ったナッツも上に載せて、オーブン板に並べたら、卵を溶いて塗っていきます。

  8. 8

    200度で30分程度オーブンで焼いたら完成!ゴマなど上にのせても香ばしさがアップ^^

コツ・ポイント

そろそろサツマイモの美味しい時期♪甘くて美味しくて、食物繊維がたっぷり入っているので、秋からのおやつにもってこいですよね!今日は、茹でたり蒸したりしたサツマイモをアレンジしたい~!ということで「紅参サツマイモお饅頭」!お子様にもオススメ。

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