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ジュースゼリーのきらきらゼリーのせ
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ジュースゼリーのきらきらゼリーのせ-レシピのメイン写真

ジュースゼリーのきらきらゼリーのせ

ももこのお母さん
ももこのお母さん @cook_40048764

優しい甘さのジュースとみかんジュースをW使いでそのまま閉じ込めてゼリーにしてみました。
このレシピの生い立ち
ゆずれもんの優しい甘さが美味しかったのでこのままこの味を生かすには封じ込めよう。ってゼリーにしてみました。
鮮やかなみかんジュースと組み合わせればキュートかな?と思い、優しい甘さと色合いをトッピングに生かしてみました。

優しい甘さのジュースとみかんジュースをW使いでそのまま閉じ込めてゼリーにしてみました。
このレシピの生い立ち
ゆずれもんの優しい甘さが美味しかったのでこのままこの味を生かすには封じ込めよう。ってゼリーにしてみました。
鮮やかなみかんジュースと組み合わせればキュートかな?と思い、優しい甘さと色合いをトッピングに生かしてみました。

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ももこのお母さん
ももこのお母さん @cook_40048764

優しい甘さのジュースとみかんジュースをW使いでそのまま閉じ込めてゼリーにしてみました。
このレシピの生い立ち
ゆずれもんの優しい甘さが美味しかったのでこのままこの味を生かすには封じ込めよう。ってゼリーにしてみました。
鮮やかなみかんジュースと組み合わせればキュートかな?と思い、優しい甘さと色合いをトッピングに生かしてみました。

優しい甘さのジュースとみかんジュースをW使いでそのまま閉じ込めてゼリーにしてみました。
このレシピの生い立ち
ゆずれもんの優しい甘さが美味しかったのでこのままこの味を生かすには封じ込めよう。ってゼリーにしてみました。
鮮やかなみかんジュースと組み合わせればキュートかな?と思い、優しい甘さと色合いをトッピングに生かしてみました。

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材料

3個分
  • ①和果ごこち ゆずれもん 250ml
  •   粉ゼラチン 5g
  •   水 50ml
  • ②みかんジュース 250ml
  •   粉ゼラチン 5g
  •   水 50ml
  • ミントの葉 3枚
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作り方

  1. 1

    ①ゆずれもんゼリーを作る
    水にゼラチンをしとらせてからジュースと混ぜる。

    • ジュースゼリーのきらきらゼリーのせ作り方1写真
  2. 2

    綺麗に溶けたら容器に入れて冷蔵庫で固まらせる
    ②同様にみかんゼリーを作る。

    • ジュースゼリーのきらきらゼリーのせ作り方2写真
  3. 3

    みかんゼリーは直接盛り付けるグラスに入れて冷蔵庫で固める。

    • ジュースゼリーのきらきらゼリーのせ作り方3写真
  4. 4

    両方のゼリーが固まったことを確認したら、ゆずれもんの方をフォークで砕く。みかんゼリーの上にトッピングしミントを添えて完璧

    • ジュースゼリーのきらきらゼリーのせ作り方4写真

コツ・ポイント

お互いが喧嘩しないように柑橘系のゼリーで揃えてみました。
せっかくの淡い甘さを生かすために砂糖はあえて加えていません。
色合いをきれいに見せるためにトッピングの方に色の薄いものを選びました。

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ももこのお母さん
ももこのお母さん @cook_40048764
2014/09/26 04:35に公開
とにかく台所に立つと元気が出ますいろんな国へ行ったりと気分しだいの献立です
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このレシピのキーワード

ジュース ゼリー ゆず ゼラチン レモン ミント

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