いい感じ！かぼちゃ肉詰めオーブン焼き
大きなかぼちゃ。メインディッシュにしたいと考えました。かぼちゃの甘みと、チーズの塩気がマッチしていい感じです！
このレシピの生い立ち
大きなかぼちゃをいただいて、どうにかゴージャスにメインディッシュで食べたいなぁと思い、考えました。食卓の真ん中に、ど～んとのせ、それぞれで切り分けて食べるのも楽しかったです。
ボリューム満点で、好評でした！
いい感じ！かぼちゃ肉詰めオーブン焼き
大きなかぼちゃ。メインディッシュにしたいと考えました。かぼちゃの甘みと、チーズの塩気がマッチしていい感じです！
このレシピの生い立ち
大きなかぼちゃをいただいて、どうにかゴージャスにメインディッシュで食べたいなぁと思い、考えました。食卓の真ん中に、ど～んとのせ、それぞれで切り分けて食べるのも楽しかったです。
ボリューム満点で、好評でした！
作り方
- 1
玉ねぎはあらみじん切りにし、器に入れてラップし、電子レンジ５００Wで３分チン！します。
-
- 2
牛乳でパン粉を湿らせます。
-
- 3
かぼちゃを真横に半分に切り、種をぬき、ラップして、電子レジ５００Wで１０分チンします。（やわらかくなるまで）
-
- 4
合いびき肉、卵、塩コショウ、ケチャップ、①の玉ねぎ、②のパン粉を入れ、混ぜます。（ハンバーグのタネですね！）
-
- 5
こんな感じに混ぜてください。
-
- 6
③のかぼちゃの「穴」に⑤を埋めていきます。こんもりする感じに。
-
- 7
写真を撮り忘れました…。
⑥の肉の上に、ピザ用チーズをパラパラ多めに散らします。 - 8
190度に余熱したオーブンで25分焼いて出来上がり！
-
- 9
2016.7.23
ありがとうございます！カテゴリー「合いびき肉」に登録されました！ - 10
2016.10.24
ありがとうございます！カテゴリ「かぼちゃ」に掲載されました。
コツ・ポイント
コツは特にありませんが、①と③でラップを外す時、やけどしないように、注意してください。
かぼちゃの甘味とチーズの塩分で味は十分なので塩コショウは控えめにした方がいいと思います。
タネが残ったら、普通にハンバーグにして食べてくださいね！
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