春です(^^)安く。あさりご飯*^^๓

Name: 春です(^^)安く。あさりご飯*^^๓
Yield: 3合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 3合; 剥きあさり 100g; 生姜 20g; ★酒 100cc; ★塩 小さじ1.5; ★醤油 大さじ1; ★顆粒だし 大さじ1.5; 水 420g; きざみのり 適宜

ふーみんbaba @cook_40070622

剥きあさり使用☆生姜でサッパリ★あさりご飯(๑ºัºั๑)
このレシピの生い立ち
春は、新あさりの出回り、新生姜も出ます。高いので、ボイルを使用しても、結構、旨し！

春です(^^)安く。あさりご飯*^^๓

ふーみんbaba @cook_40070622

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材料

3合分

米 3合
剥きあさり 100g
生姜 20g
★酒 100cc
★塩小さじ1.5
★醤油大さじ1
★顆粒だし大さじ1.5
水 420g
きざみのり適宜

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作り方

1
米を研ぐ(30分位冷蔵庫とかに♪)
生姜→束子で、皮を擦る→粗めに適当に切る(風味が抜けるので皮は剥かない)
2
剥きあさりと生姜。★を入れて、炊飯する。
3

炊き上がったら、きざみのり等をトッピング→完成♪

コツ・ポイント

生剥きあさりは、高いので、ボイルあさりを使用してます。味は調整してください。

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つくれぽ

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ふーみんbaba @cook_40070622

2018/02/10 13:38に公開

保育園の調理師です。私生活では3人の子供がいて、公務員にをして来ました。今では50代ですが8人の孫がいます。安全に簡単に、美味しい(o^～^o)食生活☆を気にかけてます。働きながらの子育ては面倒臭い事はどうすれば皆笑って生活するか考えて来ました#^.^#離乳食～ｵﾔﾂ迄色々少しずつ投稿してみますね！!子供達いっぱい食べてお～きくな～れ♪　私にできる事といえば食べる事位…元気なうちにﾚｼﾋﾟ残します

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