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ふわふわのパンケーキホットケーキ
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ふわふわのパンケーキホットケーキ-レシピのメイン写真

ふわふわのパンケーキホットケーキ

あい❤︎
あい❤︎ @cook_40098837

いつものホットケーキを少しアレンジで
お店で食べるふわふわパンケーキに変身♪
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子供が大好きなホットケーキを少しアレンジ

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材料

2〜3枚
  • 卵L 1個
  • グラニュー糖 小さじ2
  • ★ホットケーキミックスか薄力粉 大さじ1
  • ★ベーキングパウダー 少々
  • ★牛乳 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ①卵を卵黄と卵白に分ける
    卵黄に★を混ぜる

    • ふわふわのパンケーキホットケーキ作り方1写真
  2. 2

    ②卵白に砂糖を混ぜ固めのメレンゲを作る

  3. 3

    ③固めのメレンゲが出来たら
    ①をそっと入れてメレンゲを壊さないように
    サックリ混ぜる

  4. 4

    ④150〜160℃の低温にした
    ホットプレートに③をふんわりのせる

    • ふわふわのパンケーキホットケーキ作り方4写真
  5. 5

    ⑤熱湯を大さじ1入れ蓋をして蒸し焼き
    薄く色づいたらひっくり返して
    また大さじ1の熱湯を入れ蒸し焼き

  6. 6

    ⑥生クリームやバナナやイチゴ
    シンプルにメープルシロップのみなど
    トッピングふお好みで♪

コツ・ポイント

メレンゲを固めに作るのがコツです

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あい❤︎
あい❤︎ @cook_40098837
2018/02/15 06:32に公開

このレシピのキーワード

ケーキ パンケーキ 牛乳 薄力粉 卵 ホットケーキミックス

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