簡単☆鶏むね肉と根菜の甘酢あん焼き
こはるスマイルごはん @cook_koharu
めんつゆを使うので誰でも簡単に味が決まります＊
パパっとできますよ♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉がいつもより安くてに入ったので作ってみました＊
簡単☆鶏むね肉と根菜の甘酢あん焼き
めんつゆを使うので誰でも簡単に味が決まります＊
パパっとできますよ♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉がいつもより安くてに入ったので作ってみました＊
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、れんこんは皮をむき薄切りにする。(今回はもとから切ってある鶏むね肉を使ってます)
- 2
ポリ袋に肉とれんこんをいれて、片栗粉(つける用)をいれてポリ袋を振って片栗粉をつける。
※れんこんと肉は別々の袋にいれる - 3
フライパンに油を少しだけ多めにいれて、肉を揚げ焼きして、両面カリカリになったら、蓋をして3分蒸す焼きにする。※中火です
-
- 4
肉をバットに上げたら、次にれんこんをカリカリに焼いていく。
- 5
フライパンを綺麗にして、☆印を全て加えて、バットにあけたれんこんと肉をいれて煮絡めていく。
お皿に盛り付けて完成☆ -
コツ・ポイント
※お酢の量は好みによって変えてください＊
※れんこん以外にも、さつまいも、人参、ごぼうでも合いますよ＊
※早くしたいときは、肉を薄くするといいです＊
つくれぽ
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです。※最近は、国家試験と介護の勉強と仕事が忙しいため、更新スピードが遅くてすみません…
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