生姜沢山！ドライカレー♪生姜でスパイシー
京たまご @kotama12
生姜を沢山入れてスパイシーなドライカレーにしました！カレールーも2個と少なめでスパイシーに仕上がります！すぐできます！
このレシピの生い立ち
体を温める目的で、生姜沢山のドライカレーにしました！生姜沢山でポカポカです！
小麦粉はなるべく除去したかったのですが、家にあまってたので使いました（笑）
ですが、和のスパイスを使用して、ルーの数が減るように工夫しました！
生姜沢山！ドライカレー♪生姜でスパイシー
生姜を沢山入れてスパイシーなドライカレーにしました！カレールーも2個と少なめでスパイシーに仕上がります！すぐできます！
このレシピの生い立ち
体を温める目的で、生姜沢山のドライカレーにしました！生姜沢山でポカポカです！
小麦粉はなるべく除去したかったのですが、家にあまってたので使いました（笑）
ですが、和のスパイスを使用して、ルーの数が減るように工夫しました！
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんと玉ねぎをみじん切りにします。
-
- 2
生姜・ニンニクをみじん切りにします。
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- 3
フライパンをに油を入れて熱して、生姜・ニンニク・ミンチわ加えて炒めます。塩コショウします。
-
- 4
ミンチが8割りぐらい炒まれば、玉ねぎ・にんじんを入れます。しんなりと炒めます。
-
- 5
野菜がしんなりしたら、水・カレールーとカレー粉を加えます。
-
- 6
カレールーが溶けたら、最後にオイスターソースを加えます。味見をします。ちょうどよければ火を止めます。
-
- 7
※可能であれば、カレー粉を入れるとよりスパイシーになります！ルーを入れてからは焦げないように混ぜて下さい。
- 8
最後に、追加のすりおろし生姜をトッピングしてもいいですよ♪
-
コツ・ポイント
あっという間にできるカレー、ドライカレーに生姜を沢山加えてスパイシーなドライカレーにしました！簡単にスパイシーなドライカレーができますよ♪カレールーも少なくてすみます。
つくれぽ
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