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風邪引きさんに【シンプルコーンスープ】
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風邪引きさんに【シンプルコーンスープ】-レシピのメイン写真

風邪引きさんに【シンプルコーンスープ】

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

少ない調味料で素材の味を感じられる優しい味♪
風邪で食欲がない時でもスルッと喉を通り簡単に栄養が補えます！

このレシピの生い立ち
子供が風邪で食欲が無い時に食べ易く簡単に栄養が摂れるものを食べさせたいと思い作りました。

少ない調味料で素材の味を感じられる優しい味♪
風邪で食欲がない時でもスルッと喉を通り簡単に栄養が補えます！

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子供が風邪で食欲が無い時に食べ易く簡単に栄養が摂れるものを食べさせたいと思い作りました。

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風邪引きさんに【シンプルコーンスープ】

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タワまん☆ @cook_40128559

少ない調味料で素材の味を感じられる優しい味♪
風邪で食欲がない時でもスルッと喉を通り簡単に栄養が補えます！

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風邪で食欲がない時でもスルッと喉を通り簡単に栄養が補えます！

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材料

  • 玉葱 1個
  • コーン缶 1缶
  • バター、又はマーガリン 大さじ1程
  • 牛乳 1L
  • 【調味料】
  • 顆粒コンソメ 大さじ１と1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    玉葱を微塵切りにしてバターで透き通るまで炒める。1カップの牛乳と入れミキサーにかける。コーン缶は汁ごとミキサーに。

  2. 2

    ①と残りの牛乳を鍋に入れて中火にかけ、一煮立ちさせて温まったら調味料を入れてかき混ぜ塩胡椒で味を整えて完成。

    • 風邪引きさんに【シンプルコーンスープ】作り方2写真

コツ・ポイント

玉葱を炒めてミキサーにかける時に水分(今回は牛乳)を入れないとうまくペースト状になりません。
大きなミキサーがあれば玉葱とコーン缶をいっきにやれたら早いかも！我が家のは小さいのしかないので別々でやりました。

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タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559
2018/03/11 13:10に公開

このレシピのキーワード

コーンスープ コーン缶 バター 牛乳 玉ねぎ

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