作り方
- 1
火をつける前にフライパンにごま油、ひき肉を入れほぐしておきます。
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- 2
厚揚げをお好みの切り方で切っておきます
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- 3
ひき肉と一緒に厚揚げを炒めます。
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- 4
調味料を加え煮込みます。
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- 5
私は思いつきで白菜入れました。少し煮込んだらお好みでとろみを付けたりして下さい。
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コツ・ポイント
厚揚げでなくても木綿豆腐でも代用できます！とろみは染みてないかもと思ったらつける程度で大丈夫そうです。
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